Kom grøntsagerne tilbage i wokken sammen med nudlerne, og hæld den sidste halvdel af sojasaucen på. Kom den anden halvdel af olien i wokken, og svits det hakkede oksekød heri
hakket koriander. Denne wokret smager en smule hen ad en spicy Stroganoff. Smagen af vin, tomatpure, løg og oksekød leder tankerne derhen, samtidig med at koriander og chili tilsætter et asiatisk præg
Varm olien op i en wok eller gryde, og svits rødløg og peberfrugt heri ved middel varme i ca. Skrab kernedelen i midten ud med en ske, og riv også squashen groft
Kom smagsneutral kokosolie i en wok eller en dyb pande og svits røget paprika. Endnu engang har jeg brugt det smarte trick med at blende hytteost, for at få en mere proteinrig flødesauce
Brug gerne en wok, men en pande eller gryde kan selvfølgelig også bruges. Hos os står den ikke så sjældent på pasta og kødsauce med masser af grøntsager – det er både nemt og lækkert og sundt (især hvis du vælge brun pasta, så det mætter længere)
Kom lidt olie i en wok eller pande og svist hvidløg og chili kort, må ikke tage farve. Skær tomaterne i kvarte og bland med olie og groft hakket persille, hvidløg